Capacitaciones
presenciales
Convertí tu pasión en tu principal ingreso.
Aprende las técnicas más demandadas en panaderías y pastelerias con maquinaria de uso profesional.
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Aprende las técnicas más demandadas en panaderías y pastelerias con maquinaria de uso profesional.
Panadería
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Curso práctico de panadería donde vas a aprender a elaborar desde panes y masas tradicionales hasta productos de panificación artesanal, incorporando diferentes técnicas de amasado, fermentación, laminado y horneado.
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El curso de Panadería de CIPAC está diseñado para quienes desean iniciarse en el oficio, adquirir conocimientos técnicos y prácticos o perfeccionar los conocimientos que ya poseen.
La formación es 100% presencial y práctica, con clases desarrolladas en un entorno profesional y acompañadas por docentes especializados.
Panadería
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Curso práctico de panadería donde vas a aprender a elaborar desde panes y masas tradicionales hasta productos de panificación artesanal, incorporando diferentes técnicas de amasado, fermentación, laminado y horneado.
La formación es 100% presencial y práctica, con clases desarrolladas en un entorno con maquinaría profesional y acompañadas por docentes especializados.
Facturería y Bollería
Curso práctico especializado en la elaboración de facturas, bollería y masas dulces y hojaldradas. Vas a aprender diferentes técnicas de amasado, laminado, fermentación y horneado para elaborar productos clásicos de panadería y pastelería.
Facturería y
Bollería
Curso práctico especializado en la elaboración de facturas, bollería y masas dulces y hojaldradas. Vas a aprender diferentes técnicas de amasado, laminado, fermentación y horneado para elaborar productos clásicos de panadería y pastelería.
Pastelería
Curso práctico donde vas a aprender a elaborar una amplia variedad de preparaciones clásicas, desde masas, galletas y alfajores hasta tortas, tartas, postres y diferentes tipos de hojaldre, incorporando técnicas fundamentales de la pastelería profesional.
Pastelería
Curso práctico donde vas a aprender a elaborar una amplia variedad de preparaciones clásicas, desde masas, galletas y alfajores hasta tortas, tartas, postres y diferentes tipos de hojaldre, incorporando técnicas fundamentales de la pastelería profesional.
Barista
Curso integral donde vas a conocer el café desde su origen, aprender a preparar un espresso correctamente, calibrar un molino, texturizar leche, realizar Arte Latte y trabajar con distintos métodos de filtrado.
Barista
Curso integral donde vas a estudiar el café desde su origen, aprender a preparar un espresso correctamente, calibrar un molino, texturizar leche, realizar Arte Latte y trabajar con distintos métodos de filtrado.
Bolsa de Trabajo Cipac
Mientras aprendes un oficio, es importante prepararte para dar el próximo paso.
Por eso, nuestros alumnos cuentan con acceso a la Bolsa de Trabajo, un espacio que facilita la vinculación entre ellos y panaderías, pastelerías y empresas del sector que buscan incorporar personal.
Al finalizar tu formación, no sólo adquiriste herramientas, habilidades y un certificado: también formas parte de una comunidad vinculada al sector, donde podrás acceder a oportunidades laborales que se ajusten a tu perfil profesional.
Bolsa de Trabajo Cipac
Mientras aprendes un oficio, es importante prepararte para dar el próximo paso.
Por eso, nuestros alumnos cuentan con acceso a la Bolsa de Trabajo CIPAC, un espacio que facilita la vinculación entre ellos y panaderías, pastelerías y empresas del sector que buscan incorporar personal.
Al finalizar tu formación, no sólo adquiriste herramientas, habilidades y un certificado: también formas parte de una comunidad vinculada al sector, donde podrás acceder a oportunidades laborales que se ajusten a tu perfil profesional.